在过去的一年时间中，在学校“1396”发展战略的正确指引下，后勤管理处始终秉持以人为本，创新服务的基本理念，积极探索改善与提高学生食堂以及教工餐厅服务水平的新途径，切实提高饮食工作各项服务水平，对我校南北校区的学生食堂以及教工餐厅分别进行一系列的硬件设施改造与管理体制机制改革。为了切实了解与检验各项工作的实际效果，后勤管理处联合学生工作部、校团委以及校工会等部门于5月上旬分别开展2024年度学生食堂学生就餐满意度以及教工餐厅就餐满意度调查活动，在全校广大师生的配合支持下，各项活动顺利完成。

本次教工餐厅以及学生食堂就餐满意度调查均主要围绕饭菜综合质量、就餐卫生状况、人员服务水平以及就餐环境与氛围四个维度，以李克特5度量表的形式进行测评。全部测评采用网络电子问卷的方式进行，其中学生食堂满意度调查回收有效问卷2074份，教工餐厅满意度调查回收有效问卷314份。

统计数据显示，教工餐厅2024年度满意度（满分为5分）较2023年度相比，全部重合的测量项指标（15项）均有了明显的提升。提升幅度最大前4项分别是饭菜花色丰富度（1.29分）、饭菜可口程度（1.21分）、餐品的美观度（1.05分）以及服务人员的友好度（0.96分）。

 

    

学生食堂2024年度满意度（满分为5分）较2023年度相比，四个维度22项测量项指标均有了明显的提升，尤其是在人员服务水平以及就餐环境氛围方面进步明显，学生就餐满意度提升幅度较大。

一直以来，我校饮食管理工作不断夯实食品安全管理，严格落实食品安全“两个责任”，不定期接受包联领导、市场监督管理部门、教育管理部门等督导，严格按“日管控”“周排查”“月调度”的管理模式落实食品安全日常监管，及时整改发现的问题。深入推进“互联网+明厨亮灶”工程，让食品安全管理更靠前、更立体、更全面。同时，全方位加强风险防控，严格按照卫生标准和食品安全法规，加强对食品储存、加工和烹饪环节的监管和质量控制，确保食品安全和卫生。此外，我们努力提高服务质量。注重服务态度和效率，通过定期培训和不定时沟通交流，提高员工的专业技能和服务意识，为广大教师与学生提供更好的用餐体验。

在本次就餐满意度调查中，老师和同学们提出了不少宝贵的意见与建议，为我校饮食服务工作明确了下一步努力的方向，后勤管理处将牢固树立以人为本，服务至上的理念，进一步将安全管理走深走实，以更高的要求、更严的标准、更强的举措，进一步提升师生满意度。同时也期待更广泛的学生与教职工参与学校食品安全民主监督，共同推动我校饮食管理工作的不断进步！